令和5年度の給食

2月29日の給食

【牛乳・焼き鳥ごはん・ししゃものゆかり揚げ・チャンポンスープ・奄美たんかん】


<給食メモ>

 「ゆかり」とは、赤しそのことをいいます。しそは赤しそ、青じその2種類があります。しそは赤しそ,青じその2種類があります。しそは梅干しや漬け物の色づけに、青じそは刺身の彩りや薬味として使われています。しそは胃や腸の調子を整える効果があります。また、殺菌作用があるためスーパーでは食中毒予防で、刺身やお弁当に入れて、腐るのを防いでいます。

 


本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん、長ねぎ、たまご