1月17日の給食

【牛乳・ココア揚げパン・ポトフ・ツナとコーンのサラダ・ヨーグルトレーズン】

＜給食メモ＞

　今日はポトフについてクイズです。ポトフは、どこの国の料理でしょう。①ロシア　②アメリカ　③フランス

正解は③のフランスです。ポトフは「火にかけた鍋」という意味があります。鍋を弱火にかけたまま畑仕事に出かけ、家に帰って来た頃にはとろとろに煮込まれていて、すぐに食べられるようにと作られた料理だそうです。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん