令和3年度の給食

11月12日の給食

【牛乳・カレーうどん・いんげんのソテー・さつまいもの米粉ケーキ】

<給食メモ>

 カレーうどんを最初に作ったのは、おそば屋さんだと言われています。カレーうどんはかつおのだし汁を使って作ります。それがうどんに合う味になる秘訣だそうです。給食のカレーうどんもかつおだしを使って、ルゥは使わずに片栗粉でとろみをつけました。カレーうどんはすするとおつゆがはねるので、お椀を持って静かに食べましょう。

本日の千葉県産食材:牛乳、とりにく、小松菜、さつまいも