今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地 6月18日(火)

 《我孫子産野菜の日》
 
 今日は我孫子産野菜の日です。
 今日の我孫子産野菜は、じゃがいもと玉ねぎです。
 岡発戸の農家の古川さんが育てた野菜です。
 一年中出回っている玉ねぎですが、我孫子市では今の時期に収穫を迎えます。
 とれたての新玉ねぎは水分が多く、やわらかくて甘みが強いのが特徴です。
 今日は、我孫子産のじゃがいもと新玉ねぎを使ってみそ汁を作りました。


 本日のメニュー:牛乳 ご飯 のりの佃煮 擬製豆腐 もやしと油揚げの和え物
          じゃがいものみそ汁 河内晩柑

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、 栃木県の原乳
 米:我孫子市
 鶏肉:岩手県、宮崎県
 卵:千葉県
 野菜・果物:もやし(栃木県)、人参(千葉県)、キャベツ(千葉県)、ねぎ(茨城県)
        じゃがいも(我孫子市)、玉ねぎ(我孫子市)、小松菜(千葉県)
        河内晩柑(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)、わかめ(韓国)