今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地 1月8日(火)

《我孫子産野菜の日》

本日のメニュー:牛乳 ご飯 筑前煮 大根のみそ汁 まんてん黒豆 みかん
 
今日は我孫子産野菜の日です。
今日の我孫子産野菜は、みそ汁に入っている小松菜です。
小松菜には肌や粘膜を丈夫にして風邪を予防するビタミンA、
骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。

まんてん黒豆は、噛みごたえのある半乾燥の煮豆です。
黒豆はお正月のおせち料理に欠かせない食材です。
おせち料理の黒豆には「1年をまめに働き、まめ(健康)に過ごせますように」
との願いが込められています。
我孫中生が今年も勉強に励み、元気に過ごせますようにとの願いを込めて
メニューに入れました。

 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 肉類:鶏肉(宮崎県)
 野菜・果物:人参(千葉県)、ねぎ(千葉県)、大根(神奈川県)、冷凍いんげん(北海道)
        じゃがいも(北海道)、小松菜(我孫子市)、ごぼう(茨城県)
        れんこん(千葉県)、たけのこ水煮(福岡県)、みかん(和歌山県)
 その他:わかめ(韓国)、干し椎茸(大分県、愛媛県)