主な食材の産地　７月２日（火）

《我孫子産野菜の日》
　今日は我孫子産野菜の日です。
　今日の我孫子産野菜はきゅうりとじゃがいもです。

　きゅうりはサラダに、じゃがいもはスープに使われています。

　じゃがいもにはビタミンＣが豊富に含まれています。
　ビタミンＣは熱に弱く、調理すると減ってしまいますが
　じゃがいものビタミンＣはでんぷんに守られて調理しても
　減りにくいのが特徴です。
　
　本日のメニュー：牛乳　米粉パン　うずら卵と豆のグラタン　もやしのカレーサラダ
　　　　　　　　　　　野菜スープ　プルーン

　牛乳：千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、　栃木県の原乳
　パン：（小麦粉）千葉県、群馬県、北海道、茨城県、埼玉県　（米粉）千葉県
　えび：ベトナム
　鶏肉：宮崎県
　豚肉：茨城県
　うずら卵：千葉県
　野菜・果物：キャベツ（群馬県）、人参（千葉県）、小松菜（群馬県）
　　　　　　　　パセリ（長野県）、玉ねぎ（佐賀県）、もやし（栃木県）
　　　　　　　　じゃがいも（我孫子市）、きゅうり（我孫子市）
　　　　　　　　マッシュルーム（ポーランド）、ドライプルーン（アメリカ）