今日の給食　主な食材の産地

５月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2015/05/14  栄養士  カテゴリ:
ご飯・青菜ふりかけ・ホッケの辛み焼き・だいこんと車麩の含め煮・
みそ汁・バナナ・牛乳


車麩は、新潟県の伝統食材で、切り口が車輪のように見えることから『車麩』と呼ばれます。煮物にすると煮汁のうま味を吸い、とろっとした食感になります。

主な食材の産地
牛乳　原乳：千葉県・北海道・岩手県・秋田県・宮城県・群馬県・栃木県）
米（我孫子市）　　麦（長野県）
ホッケ（アラスカ）　鶏肉（岩手県）　ちりめんじゃこ（瀬戸内海）
小松菜（千葉県）　しょうが（高知県）　にんにく（青森県）　だいこん（千葉県）　にんじん（徳島県）　じゃが芋（長崎県）　もやし（栃木県）　玉ねぎ（佐賀県）　バナナ（フィリピン）
こんにゃく（精粉:群馬県）　わかめ（韓国）　だし煮干し（千葉県）　だし昆布（北海道）