今日の給食 主な食材の産地

10月23日の給食

トマトソーススパゲティ わかめサラダ 煮干し 米粉のオレンジケーキ 牛乳

今日は、我孫子産のコシヒカリの米粉を使ってオレンジケーキを作りました。米粉と薄力粉を半々で使っています。米粉の白さのおかげで所々に見えるオレンジピールやママレードの色がはっきりしていてきれいな仕上がりです。