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2017/11/11

「そば打ち教室」開催

| by:粕壁南公民館

11月10日(金)10時から、教養講座「そば打ち教室」を開催。
男女8名が参加。
まずは先生の実技を見ながら熱心にメモ。


続いて3グループに分かれて実技開始。
愛情込めて生地をこねます。


美味しくなるよう願いを込めて生地をのばします。


均等に切れるか、不安と出来上がりの期待でワクワクします。


そば打ちは体力勝負。
汗をかいた後の自作のそばは、間違いなく美味しいです。

今年の年末は、自慢の年越しそばで紅白を楽しみましょう。
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