2024年7月の記事一覧

▼　7月1日（月）の献立

ご飯　キャベツサラダ　豚肉香味焼き　かぼちゃの味噌汁　マスカットゼリー　牛乳

▼　7月2日（火）の献立

ご飯　のりあえ　いわしあげだまフライ　カレー肉じゃが　グレープフルーツ　牛乳

▼　7月3日（水）の献立　（画像なし）

中華麺（味噌ラーメンの具付）　切り干し大根のサラダ　肉団子もち米蒸し　豆乳ブラマンジェ　牛乳

ひとくちメモ【切り干し大根】

今日のサラダに入っている切り干し大根は、かみ応えのある食材です。みずみずしい大根を長く保存させるために考え出されたものが切り干し大根です。日光に当てて干すことで、生の大根よりもカルシウムや鉄分の量が多くなります。カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれ、鉄分は血液を作る大切な働きをする栄養素です。さらにおなかの調子を整える食物繊維も豊富です。 

▼　7月4日（木）の献立

玄米ご飯　とうもろこし　春雨サラダ　麻婆なす　牛乳

▼　7月5日（金）の献立

ご飯　ひじき煮　鶏肉の唐揚げ　味噌汁　牛乳