４月１７日の給食

今日の献立は、「ごはん　ポークシューマイ　ひじきと豆のナムル　麻婆豆腐　牛乳」でした。

豆腐は大豆から作られています。作り方は、大豆に水を加えながらすりつぶし、豆乳とおからに分けます。豆乳ににがりを加えると豆腐になります。麻婆豆腐にはたくさんの豆腐が使われていました。