6月1日(木)今日の給食
<今日の給食>
ごはん 牛乳 ホイコーロー 生姜スープ レモンゼリー
今日から6月入り梅雨の季節になりました。蒸し暑い日が続いたり、ときには肌寒い日もあったりと 体調を崩しやすい時期です。来週9日金曜日には、地区総体各種大会も控えてますので、体調管理には気をつけていただきたいです。
6月初日のメニューは、ホイコーロー、生姜スープと中華のメニューでした。
今日は、「生姜」についてです。(給食一口メモより)
生姜は、中国から伝えられ、薬効の高い食べ物として人々の暮らしにとけ込んでいます。生姜に含まれるジンロゲンという強い辛み成分には、血行を促進し、体を温める作用があるので、風邪のひき始めや冷え性などに有効です。
今日のスープには、生姜400gが使用されています。