７月１日（水）の給食について
投稿日時 : 2020/07/01
栄養教諭
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【今日の献立】麦ごはん 牛乳 えびしゅうまい チンジャオロース ねぎと生姜のスタミナスープ
今日は夏野菜のピーマンを使った「チンジャオロース（青椒肉絲）」です。ピーマンにはビタミンAやビタミンCを多く含まれています。ビタミンPとよばれる栄養素もあり、血管の壁を丈夫にしてくれる働きがあります。ピーマンには苦みがあるため、苦手な人も多いのですが、不思議なことにチンジャオロースなら食べられるという人もいるようです。今日もたくさん食べてくれました。
今日は夏野菜のピーマンを使った「チンジャオロース（青椒肉絲）」です。ピーマンにはビタミンAやビタミンCを多く含まれています。ビタミンPとよばれる栄養素もあり、血管の壁を丈夫にしてくれる働きがあります。ピーマンには苦みがあるため、苦手な人も多いのですが、不思議なことにチンジャオロースなら食べられるという人もいるようです。今日もたくさん食べてくれました。