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11月1日(金)の給食

【今日の献立】味噌ラーメン(小袋ラーメン・味噌ラーメンスープ)牛乳 揚げギョーザの甘酢あんかけ のり酢和え 

 ほうれん草はスーパーで一年中売られていますが、本当の旬は冬で、寒くなった方が葉が柔らかく、味もよくなります。そして旬の時期の方が、ビタミンなどの栄養がたくさん含まれています。

  ほうれん草には、ビタミンAの他に鉄分も豊富に含まれ、貧血予防にもなります。

  今日は、みんなの大好きなのり酢和えでした。