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1月17日(火)の給食について

【今日の献立】ナン 牛乳 スペイン風オムレツ(かぼちゃ)シーザーサラダ ひき肉と豆のカレー

 今日は、北海道産のかぼちゃと鶏肉そぼろを卵でとじたスペイン風のオムレツです。

 かぼちゃには、目の働きがよくなる「ベータカロテン」が多く含まれています。

 ベータカロテンは緑黄色野菜に多く含まれる栄養素です。