【今日の献立】ごはん　牛乳　納豆　インド煮　なめことわかめの味噌汁

　「学校給食レシピ集」から鹿沼市で人気の給食メニュー「インド煮」を紹介します。

　「インド煮」は、40年以上、鹿沼市の給食の定番メニューとして親しまれてきました。地場産の野菜やこんにゃくと豚肉、さつま揚げ、うずらの卵などの食材をカレー風味の煮物に仕立てた肉じゃがに似た具だくさんの料理です。今日は鹿沼市のソールフードを味わいました。