【給食の献立】ごはん　牛乳　回鍋肉　茎わかめの中華スープ　フルーツ杏仁プリン

　今日は、回鍋肉（ホイコーロー）でした。

　回鍋肉は、中国料理の四川料理の一つです。回鍋は、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することをいいます。給食では、豚肉、キャベツ、ピーマン、人参を豆板醤と甘辛い味噌で炒めました。