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12月12日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 海藻サラダ アップルカレー 県産ヨーグルト

 今日は、りんごを使った「アップルカレー」です。矢板市のりんごジュースも使って煮込みました。

 りんごの皮を半分むいて、カットして、炒めて、豚肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもと一緒に煮込みました。りんごの甘みがカレーをまろやかにしてくれました。