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1月18日(木)の給食

【今日の献立】ごはん 牛乳 ガパオ風バジル炒め 棒棒鶏サラダ 春雨スープ

 今日は、セルフガパオライスでした。

 ガパオライスは、ひき肉や野菜などを炒めた具をごはんにのせたタイ料理です。

 タイでは、オイスターソースやナンプラー、バジルを使って味付けをました。給食では、ひき肉の他にも、大豆、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜を使って作りました。