2024年10月の記事一覧

今日は今週末の10月26日(土)に実施される富岡小中学校合同文化祭「永桜祭」のリハーサルが行われました。

中学生は「総合の時間の学習発表」「風童とみっこ太鼓」「よさこい」を披露しました。ひとりひとりが堂々と発表する姿が見られ、本番はさらにレベルアップしてくれることと期待しています。

～今日の献立～

ごはん　牛乳　みそけんちん汁　鯖サラサ焼き　切り干し大根の炒め煮

○鯖について

　鯖、鰯などの魚は、青魚と呼ばれています。青魚とは、背が青く見える食用の魚のことを言います。青魚には、体に良い油（ドコサヘキサエン酸）が含まれていて、血液をさらさらにし、病気を防いだり、頭の働きをよくしたりする効果があります。

～今日の献立～

ツナごはん　チャプスイ　手作り玉子焼き　梅の香り和え

○給食初登場！チャプスイについて

　チャプスイとは、八宝菜によく似た料理で、キャベツやにんじん、かまぼこ、えび、豚肉などの具を煮込み、片栗粉でとろみをつけた料理です。野菜がたくさん入っているので、食材のうま味がきいていて、栄養たっぷりのメニューです。

～今日の献立～

ごはん　牛乳　中華コーンスープ　ふわふわはんぺんつくね　ビーフン炒め

○ふわふわはんぺんつくねについて

　今日のつくねには、鶏挽肉、はんぺん、枝豆、ひじきなどが入っていました。はんぺんを入れることで、ふわふわした美味しいつくねになっていました。今日は、調理員さんが一つ一つ上手に丸めて作ってくれました。

～今日の献立～

セサミトースト　オニオンスープ　鶏肉のガーリック焼き　さつまいもサラダ

○セサミトーストについて

　「セサミ」とはゴマのことですが、ごまには、私たちの体の細胞を作る資質や、体の成長に欠かせないたんぱく質などの栄養が含まれています。給食では、ねりごまと佐藤を食パンにぬり、スチームコンペクションという機械で、こんがりと焼いて作りました。