学校林で行っているしいたけ栽培

春の収穫シーズンが始まっています。
立派な原木シイタケがニョキニョキと生えています。
　

11月22日。
6年生のシイタケグループは16日に収穫したシイタケを1週間干して干しシイタケを作っていました。
スライスして大きなざるで干してあります。
 
お店で売っているものの値段を見てみると、子どもが作った１袋の半分くらい入っているものが300円ちょっとで売っていました。
全部で2500円相当の収穫です。いい出汁（だし）が取れそうです。

11月16日、６年生がシイタケを収穫しました。レジ袋で２袋分取れました。
　　

自動散水できるようになっています。11月17日、用務主事が３本目のノズルを付けました。
これで小屋全体に水を撒くことができます。

秋のシイタケが出ています。
HPの更新はありませんでしたが、毎年、シイタケ栽培を続けています。
初冬に間伐をしたコナラを玉切にして、３か月程度乾燥させ、
2月の体験交流型学習発表会「とよぱあく」で、菌のコマ打ち体験を実施しています。
教育連携コーディネーターさんのおかげで、シイタケ小屋のシャワーも更新しています。
毎年、総合的な学習の時間でシイタケを学習課題にする子どもがいますが、
今年の6年生はシャワーの水やり当番を決めて、継続的に世話を続けました。
そのおかげで、秋の収穫ができました。
　　

　
復旧しました！しいたけも気持ちよさそうです！