活動の様子

とうふ作り体験(3年生)

こいしや食品様から外部講師をお招きして、3年生がとうふ作り体験をしました。

まず、大豆から豆乳やおからができること、豆乳ににがりを加えてとうふを作ること等を説明していただき、その後グループに分かれて活動しました。

できたてのとうふに加えて、「ゆば」や豆乳も味わうことができ、大満足でした。