給食で使用しているなめこは、町内産です。なめこのぬるぬるは、オクラや山芋も含まれる「ルチン」という成分で、鼻やのどの粘膜を丈夫にし、風邪の予防だけでなく体の疲れをとる働きがあります。運動会の振替休日後の本日は、体調をくずしている人がいるようです。なめこ汁をいただいて、元気になりたいですね。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。