今日は、旬の筍を使った「セルフたけのこ入り五目御飯」です。４月から５月は筍の旬です。旬とは、その食材が一番多くとれる季節のことを言います。栄誉もたっぷりなので昔から旬の物を食べると体が元気になると言われています。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。