お米(ゆうだい21)の販売に向けて
本日5年生が、16日(水)に販売するお米(ゆうだい21)の玄米をコイン精米所に運び、精米にする学習を行いました。
玄米30㎏から精米27㎏が取れるといわれています。(精米の仕方によって違いがありますが標準で精米したとして)
今回は持ち帰りはしませんでしたが、精米した時にでる米ぬかも、漬物、美容、清掃、ガーデニングの材料として使用されます。先人の優れた知恵であり、無駄にせずに活用する精神が素晴らしいと思います。その点においても学習を進めてほしいと考えています。