玉ねぎは給食で様々な料理に使われる野菜です。主役になりにくいですが、甘みと旨みで料理の味を引き立ててくれます。今日は町内産の大きな玉ねぎを４００個以上使い、カレー肉じゃがを作ってくださいました。

　まずは、町内産の安全安心な食材をいただけることに農家さんに感謝を、そして、４００個もの玉ねぎをむいてくださる高根沢町学校給食センターの皆様に感謝ですね。

　今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。