日誌

しもつかれ

朝会で、「しもつかれ」についての話をしました。
しもつかれはこの時期の郷土料理として有名であり、先週の金曜日の給食にメニューとして出たこともあったからです。
町給食センターから借りた紙芝居を使って、しもつかれの歴史やエピソードなどの話をしました。
御家庭で作ることが少なくなり、子ども達も好きな子は少ないようですが、郷土料理として栄養価の高いしもつかれに少しでも興味を持ってもらえれば幸いです。