今日の献立は、わかめご飯　和風おろしハンバーグ　ブロッコリーサラダ　なめこ汁　ミルメークコーヒー　牛乳です。


　塩谷中学校のリクエスト給食でした。ブロッコリーサラダという注文でしたが、コーンの方が多かったですね。

　明日は、杏仁豆腐が出ます。本物の杏仁豆腐は、薬膳料理（食べ物で病気を予防する中国医学に基づく料理）の一種で、アンズ類の種の中の白い杏仁を粉末にしたものです。そのままだと苦味があるため、牛乳やアーモンドエッセンスで白い色や香りをつけて、寒天で固めたものです。咳止めや喘息の症状を和らげる働きがあるようです。