給食日誌

給食日誌

2024/9/25の給食

きなこ揚げパン
牛乳
キャベツとしめじのサラダ
ポークビーンズ
ヨーグルトのジュレ

「キャベツとしめじのサラダ」のしめじを醤油で煮て、氷水で冷ましている様子。

2024/9/24の給食

ご飯
牛乳
鶏肉とじゃが芋の照りあえ
もやしとにらのナムル
レタスのスープ
アーモンドカル

鶏肉とじゃが芋を揚げました。

野菜をいためて味付けし、揚げた鶏肉とじゃが芋を合わせて「 鶏肉とじゃが芋の照りあえ「」の出来上がり。 

 

 

2024/9/20の給食

ご飯  抹茶ふりかけ
牛乳 
ししゃもの甘辛風 2本
パリパリごまサラダ 豚肉と生揚げの味噌煮
豚肉と生揚げの味噌煮

ししゃもにでん粉をつけて油で揚げ、中心の温度を測り、ざるにあげ、甘辛ダレをかけて数えます。

2024/9/19の給食

バインミーサンド【旅する昼ご飯・ベトナム】 
牛乳
バインセオ風オムレツ
フォーガー(米粉めんと鶏肉のスープ) 
バナナヨーグルト

オムレツの卵を割っている様子。1個づつ傷みなどないか確認しています。具をたっぷり入れます。

2024/9/17の給食

ご飯    【十五夜献立】
牛乳
さんまの甘露煮
ごま和え
里芋と生揚げの味噌汁
お月見団子(きな粉)

[さんまの甘露煮]を釜で煮ている様子。クッキングシートを落とし蓋にし、2時間位煮ます。骨まで柔らかくなります。

お月見団子(きな粉)一人3個カップに入っています。