＜メニュー＞　冷やしつけめん、牛乳、卵のしょうゆ煮、米粉のパンプキンケーキ、野田市の枝豆

今日の「こめこのパンプキンケーキ」は、ちば東 葛 農 業 協 同 組 合（JAちば東葛）からいただいた米粉を使用しています。この米粉は、野田市内で栽培された黒酢米か作られています。枝豆は、地元の農家さんが作ってくれた、「湯あがり娘」という品種です。鮮やかな緑色と、味の濃さや甘みが特徴です。

（昨日のクイズの答えを書き損じてしまいました。申し訳ございません。答えは②でした。）