カテゴリ:生活支援相談員
~健康料理教室~
今日は、二本松市内の仮設住宅にて
味の素グループ支援
健康料理教室が開催されました~~(^_^)/~
味の素さんには、震災後から継続して支援していただき、避難者の皆さんに
「笑顔」と「栄養」を毎回頂いております☆☆
今日の献立は~
①高野豆腐とひじきの混ぜご飯
②ブタとダイコンの巻き巻き~重ね蒸し
③切干大根とにらのさっぱり和え
④裏メニュー(手作りえのき茸)
です♪
レッツ調理~~☆☆
皆さんの手際の良さに、びっくりです~~(驚)
あっというまに出来上がり~~☆
では、いただきます(^_-)-☆
お味のほうは???
う~~~ん♪♪
おいし~~~~~~~~~~い♪♪
*この移動式キッチンは、味の素さんの特許だそうです☆☆
今後とも、よろしくお願いしま~~~~~す(^_^)/~
~仮設住宅でレッツ餅つき~
1月28日
あいコープふくしま・庄内協同ファーム さん協力のもと
本宮市の仮設住宅にて、餅つき大会が行われました~~☆
男性陣の力強い腰つきで、どんどん餅ができていきます♪
そして、女性陣は、出来上がった餅を調理。あんこ・ずんだ・きなこETC
あっという間に出来上がり♪♪
みんなで集まって、美味しいもを食べると
みなさん、満面の笑みになりますね(^_-)-☆
最後は、皆さんで~~はい!!「くったどぉ~~♪♪」
~今日の訪問~
今日はNHK(全国)のディレクターさんが、避難者の現状を知りたいとのことで
一緒に訪問させてもらいました~~♪
まだまだ避難生活は続いてるということは、全国の皆さんに伝えてもらいたいですね~~!
今日は、仮設の中にお招きいただき♪
お茶をごちそうになりました~~☆
皆さん、いろいろなモノを心に持って、日々生活していますが
みんなで支えあって、前向きに生活している。
住民さん同士が、助け合い笑って生活しているというのを実感しました~~☆☆
明日もいい笑顔を見れるのを楽しみにしてますよ~~(^_^)/~
~作品紹介・サロン紹介~
少しだけ?寒さも和らいできた今日この頃♪
春の訪れには、まだ早いでしょうが・・・春らしいものを見つけてきました♪
今日は、二本松市内にある仮設住宅での住民さんの手作り特集です☆
皆さん、本当に器用に上手に作りますね~~(^_-)-☆
私は。。ワタシ・・・不器用なもので・・・・
って感じです(笑)
福島の仮設では、みなさんで今年の干支「ひつじ」を作ってました~~(^_^)/~
ここまで完成度が高いと、どこかで商品として売れますね☆
素晴らしい作品ばかりでした☆
また、作品といえば、こういうのもありました♪
植木鉢で作ってますが、先日の夕飯にシチューに入れて食べたとのこと☆
自分で育てたブロッコリーの味は、また格別でしょうね☆☆
桑折駅前の応急仮設住宅では、月に2回のサロンを開催しています。
1月20日に開催されたサロンでは
同じく、避難者で立ち上げた「あけぼのグループ」さんが、余興を披露してくれました~(^_^)/~
違う仮設住宅に住んでいる住民さんが、同じ町民の避難者のために、こうして楽しませに来てくれる!
強い絆を感じた今日この頃です☆☆
~ドタバタ訪問日記・本宮編~
今日は、少~~~~しだけ、寒さも和らぎ♪きれいな青空が♪
さぁ!住民さんのもとへ!!
今日は、住民さが心を込めて作っているものを、たくさん見せていただきました(^_-)-☆
これ、な~~~んだ??
キャベツ???
正解は・・・・すずなりキャベツと言うそうです♪
本当は、鈴のようにたくさんなるキャベツらしいんですが・・・・・・
1個しかない、逆に貴重な??すすなりキャベツ☆
春には沢山の鈴なりになるのか??後追い取材させていただきましょう~~~(^_^)/~
次は、頑張って作ってる姿のご紹介♪
一生懸命作っている物は・・・・・・・
可愛い可愛いニット帽でした~~☆☆
地元の保育園に配っているそうで、身も心も温まる贈り物ですね~♪
作ってる最中には
北海道の方から頂いた健康棒なるもので、足のツボ押し♪
これで、疲れも残さず作っているそうです☆
送って頂いた物を使って、贈り物を作るって、すごい素敵な連鎖になってるな~~って、一人で感動してました(#^.^#)
住民さんの仮設住宅のお部屋にも、みんなで作ったものや贈られた物が綺麗に飾ってありました☆
こうやって繋がりながら楽しく生活してる姿にとても感慨深くなった1日でした(^_^)/~