１１月２９日（金）の給食

今日の給食は『うますぎファンタジーみなみんカラーメン、テンメンジャン炒め、手作り中華ゴマ団子、牛乳』です。

『うますぎファンタジーみなみんカラーメン』は、６年生が総合的な学習で、八木南小１５０周年を記念して企画してくれました。八木南小キャラクターみなみんの耳の茶色➡めんま、おでこの木の緑➡わかめ、体の黄色➡コーンと、みなみんの色を表現したラーメンです。

調理員さんも、少しでもおいしく作ろうと、メンマは別に味付けをして、麺は給食のワゴンを上げる時間ギリギリにひとクラスずつ茹でてくださいました。もちろん完食！！どのクラスも空っぽになって戻ってきました。

『手作りゴマ団子』は、給食室初挑戦の料理でした。

試作の時、生地が柔らかすぎると揚げている途中で破裂してしまったので、生地は硬めに仕上げようという事になりました。水分を少なくしたのでこねるのも、あんこを包むのも一苦労。それでも丁寧に丁寧に成型しゴマを付けて作ってくださいました。今日は、とてもとても忙しい日となりましたが、おかげで破裂することもなくおいしいゴマ団子が出来上がりました！

今日の『みなみんカラーメン』を考えてくれた６年生が、お昼の放送で上手にメニュー紹介をしてくれました。