7月4日(金)の給食【1年生が考えてくれた枝豆料理第一弾!】
今日の給食は『冷やしつけうどん、えだまめうまい!かきあげ、角揚げとひじきの炒め煮、牛乳」です。
今、1年生は畑で枝豆を育てています。枝豆を使った料理を、図書室で調べながら、たくさん考えました。さらに、楽しい素敵な料理の名前まで考えてくれました。
そこで、調理員さん方と相談し、大量調理でも作れそうな料理を何品か給食に登場させることにしました。
今日はその第一弾!『枝豆うまい!かきあげ』の登場です。
お昼の放送では、考えてくれた1年生が、全校にむけて立派に料理について紹介してくれました♪
『枝豆うまい!かきあげ』は枝豆や薩摩芋などの野菜を入れて、給食室で1から手作りをしました。手作りかき揚げとひやしうどんということで、とても手の込んだ献立だったため、給食室は朝から大忙しの1日でした。けれども、調理員さんは衛生面に配慮しながら、丁寧においしく作ってくださいました。
1年生の教室へ行くと、楽しそうに食べていました。もちろん枝豆が苦手な人もいましたが、しばらく考えて「一口挑戦してみる!」と頑張ってくれた人も♪
煮物は残ってしまいましたが、『枝豆うまい!かき揚げ』と『冷やしうどん』はよく食べられていました。
1年生の枝豆料理第一弾は、大成功でした♪