給食室レシピ集

給食の人気メニューを紹介します！

料理名 インディアンやきそば
コメント カレー味のソースやきそば
種別 めん
材料

材料

やきそばめん
豚肉
人参
キャベツ
もやし
ピーマン
炒め油
ウスターソース
中濃ソース
塩
こしょう
カレー粉
水

分量（1人分)

１玉
２５ｇ
１５ｇ
３０ｇ
２０ｇ
１０ｇ
適宜
１０ｇ
１０ｇ


0.5ｇ
少々
写真
作り方 １．肉、千切り人参、キャベツ、もやし、千切りピーマンを油で炒める。
２．やきそばめんをいれて、少々の水も加え、蒸しやきにする。
３．火が通ったらソース、塩、こしょう、カレー粉を入れる。
　　（給食は、めんは蒸してから使用してますので、水は加えません）