給食の人気メニューを紹介します!
| 料理名 | スイートアップルポテト |
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| コメント | りんごの入ったスイートポテト |
| 種別 | デザート |
| 材料 |
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| 作り方 |
1.さつま芋は皮をむいて、蒸した後、粗くつぶしておく。 2.りんごは芯、皮をむき、スライスしてさとうと水で煮て、煮りんごをつくる。 3.さつま芋にりんご、バター、ジュース、さとう、生クリーム、牛乳をいれる。 4.アルミケースや天板ににいれ、オーブンで焼く。 (表面に卵黄をぬっておくときれいに焼けます) |
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| 料理名 | 大学芋 |
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| コメント | さつも芋が苦手な人にも好評 |
| 種別 | デザート |
| 材料 |
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| 写真 |
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| 作り方 |
1.鍋にさとう、水あめ、しょうゆ、みりん、水を入れ、火にかける。 2.たれにとろみがほしい場合は、水溶きでん粉でとろみをつける。 3.皮つきさつま芋を乱切りにし、油で揚げ、たれをからめる。 |
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| 料理名 | アーモンド小魚 |
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| コメント | 小魚とアーモンドがあいます |
| 種別 | デザート |
| 材料 |
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| 写真 |
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| 作り方 |
1.アーモンドと小魚を炒る。 2.塩は小魚の塩味をみてから入れる。 |
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