３月１４日（木）の給食

『牛乳　春キャベツのペペロンチーノ　コーンクリームスープ　いちごクレープ』

　春キャベツがおいしい時季になりました。今日は、旬の春キャベツを使ってペペロンチーノを作りました。キャベツは一年中出回る野菜ですが、今の時季にとれる「春キャベツ」は、水分が多くてみずみずしく、甘いことが特徴です。ぜひ旬の味覚を楽しんでください。