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1月27日(金)の給食☆千産千消メニュー☆

『牛乳 ご飯 チーバくん焼き印入り厚焼き玉子 房総産葉大根の味噌炒め つみれ汁 ちばにんじんゼリー』

 

 

 

 今日の献立は千葉県の食材をふんだんに使った千産千消メニューです!主菜は千葉県のマスコットキャラクター、チーバくんの焼き印が入った厚焼き玉子。千葉県のホームページによると、チーバくんは食いしんぼうらしいです!

 副菜は房総産の大根の葉を使った「味噌炒め」。房総は昔の千葉県の呼び名。つまり、今日の大根の葉は「千葉県産」です。実は、大根の葉は立派な「緑黄色野菜」!皮ふや粘膜を健康に維持する「β-カロテン」や体内の余分な塩分を外に出す「カリウム」が非常に多いです。給食では炒め物に加えていますが、漬物にしたり、ふりかけにしたり、汁物に入れたり、食べ方はたくさんあります!千葉県の「恵み」と「栄養」たっぷりの給食をよく噛んで、味わって食べましょう。