６月８日（水）の給食

『牛乳　ご飯　イカのチリソースがけ　チンジャオロースー　わかめスープ』

　今週は「歯と口の健康週間」です。この週間は、「歯と口の健康に関わる正しい知識を知ったり、歯の病気を予防するための習慣をつけたり、健康な歯の寿命を延ばしたりすること」を目的としています。給食はもちろん、毎日の食事をおいしく、しっかり味わって食べるためには、「健康な歯」であることが、とても大切です。この週間にちなみ、今日はよく噛んで食べる「イカのチリソ－スがけ」です。片栗粉をまぶしたイカを油でカラッと揚げてから、給食室特製のチリソースをかけました。チリソースは、玉ねぎをじっくり炒め、ケチャップやトウバンジャン、砂糖を加えて味付けしました。甘辛いチリソースはあっさりとしたイカとの相性が良く、ご飯も進みます！噛めば噛むほどイカやソースのおいしさを感じられるので、一口２０回から３０回くらい噛んで、もりもり食べましょう。