７月２日（木曜日）の給食

『牛乳　カレーピラフ　小鯵の唐揚げ ミートボールのトマトスープ ヨーグルト』です。

　今日は「カレーピラフ」です！ご飯は、お米を炊くときにカレー粉を使っているので、鮮やかな黄色をしています。
具材は、鶏のもも肉と玉ねぎ、人参、ピーマンを使い、カレー粉やコンソメ、塩で味付けをし、炊いたご飯とさっくり混ぜ合わせました。
カレー粉を加えることで、スパイシーな香りと食欲をそそる、おいしいカレーピラフができあがりました。
暑い季節は食欲が落ちやすくなりますが、カレーピラフをもりもり食べて、元気に過ごしましょう！

「小鯵の唐揚げ」は、小さな小鯵にしょう油や、生姜で下味を付けて片栗粉をまぶし、高温の油でカラッと揚げました。
小鯵は小魚のため、歯や骨を丈夫にする「カルシウム」が豊富です！カルシウムは、成長期に積極的に摂りたい食材のひとつです。
小鯵の唐揚げは頭から尻尾の先までまるごと食べられるので、一口２０～３０回位、よく噛んで、味わって食べましょう。