ブログ

10月17日(金)の給食

『ご飯、いわしのかば焼き、いも団子汁、フルーツのぶどうゼリーあえ、牛乳』

 イワシは、日本で1番採れる魚です。
 イワシは傷みやすいので、缶詰にしたり、乾燥させたりして、長く保存しておけるようにしたものが多くあります。
 乾燥させたものは、煮干し、ちりめんじゃこ、しらす、めざしなどがあります。
 缶詰は、アンチョビなどのオイル漬けや、かば焼きなどの味がついているものなどがあります。
 イワシには、体によい油が多く含まれていて、健康な体を作ってくれます。たくさん食べましょう。