3月3日(月)の給食
『三色そぼろ丼、鰆の西京焼き、菜の花のすまし汁、クリーム大福、牛乳』
3月3日は桃の節句です。ひな祭りともいいます。
ひな祭りの行事食には、ひしもちや草もち、はまぐりのお吸い物などがあります。ひしもちは、赤(桃色)、白、緑のもちを重ねたものです。草もちには、よもぎが使われていて邪気をはらうと信じられてきました。はまぐりのお吸い物は、磯遊びをする風習があったことや、はまぐりが対になっている貝としかぴったりと合わないことから、夫婦円満の意味が込められています。
給食では、春が旬の食材を使って、ひな祭りのお祝い献立にしました。たくさん食べましょう。