４月１２日（金）の給食

『キムタクご飯、アジの薬味ソースかけ、春雨スープ、牛乳』

　キムタクご飯は、韓国の漬物であるキムチと、日本の漬物であるたくあんを使った、まぜごはんです。長野県塩尻市の給食で作られるようになり、今では全国的に知られるメニューになりました。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら、子ども達の漬物離れが進んでいました。そこで、子ども達に漬物をおいしく食べてもらいたいという想いから生まれたそうです。感謝の気持ちをもって、たくさん食べましょう。