５月２８日（水）の給食

『肉味噌豆腐丼、中華卵コーンスープ、アセロラゼリー、牛乳』

　肉みそ豆腐丼には、豆腐を１４１ｋｇ使っています。
　豆腐は、大豆から作られます。豆腐には、体の組織を作る栄養素のたんぱく質や、体の調子を整える栄養素のビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
　豆腐は、日本や中国で昔から食べられている伝統的な食べものです。
　今日は肉みそと一緒に煮こんで、中華風の味つけにしました。ご飯にかけて、たくさん食べましょう。