2025年9月の記事一覧

献立：ごはん・ヤンニョムチキン・きゅうりの南蛮漬け・白湯スープ

　ヤンニョムチキンは、でんぷんを付けて揚げたとり肉に、ヤンニョムソースを絡めた韓国料理です。甘辛い味付けのソースは、白身魚などにもよく合います。レシピは、ホームページに掲載していますので、ご覧ください。

献立：さんまごはん・大根の炒め煮・キャベツのみそ汁・ひとくちゼリー・牛乳

　今日のさんまごはんは、短冊切りのさんまにでんぷんを付けて揚げ、かば焼きのたれにくぐらせておいたものを、白ごまと一緒に、ごはんに混ぜ込みました。しょうがの香る甘めのたれの味付けが人気でした。

献立：きなこ揚げパン・生揚げの中華煮・とうがんの中華スープ・牛乳

　今日は、久しぶりの揚げパンでした。教室では、食缶に落ちてしまったきなこもきれいにすくっておかわりし、おいしそうに食べている姿が見られました。暑さもだんだんと落ち着いてきたこともあり、どこのクラスもよく食べていました。

献立：ハヤシライス・ジュリエンヌスープ・ヨーグルト・牛乳

今日は、「ながっち」誕生の記念日だったので、お祝いの「ながっちシール」をお配りしました。今後、「ながっち」とコラボ給食ができたらいいなと考え中です。お楽しみに。

献立：ガーリックチャーハン・手作り春巻き・卵とトマトとレタスのスープ・大豆小魚・牛乳

　今日は、手作りの春巻きなので、いつもより早い時間に八百屋さんから野菜を受け取り、具を炒め、並行して皮を一枚ずつはがします。準備が整ったら、巻いて巻いて・・・・揚げて揚げて・・・。パリッと揚がった春巻きは、児童にも職員にも好評でした。