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今日の給食は、コーンピラフ、デミグラスハンバーグ、春キャベツのクリームスープ、牛乳。

ピラフは、コーンとベーコン、ニンジンなどが絶妙のバランスでご飯と混ざり合っています。風味がよく、子ども達もお代わりをどんどんするでしょう。

ハンバーグは、デミグラスソースが抜群です。玉ねぎの甘味、しめじの歯ざわり、これらがハンバーグにかかって最高の味わい、高級レストランの味わいです！

クリームスープは、ジャガイモのほくほく感、春キャベツの程よい歯ざわり、ほうれん草の深み、それら素材の良さが見事にマッチしています。

最高においしかったです！　ありがとうございました！！

以下は本日の給食調理場の様子です。まずは、相手校（東部中）分の給食を調理しています。

大量の食材の洗浄やカットから始まりますが、使用後の調理器具の洗浄が並行して行われています。

調理台の上の水滴が一滴たりとも残らないよう、丁寧にふき取り作業が行われています。

ハンバーグの中心温度を測っています。

東部中分が完成し、配送のトラックに積み込まれているところです。

この時点で午前１１時。この後、南流中分の調理がぎりぎりまで続けられます。

開閉会式、学年練習に続いては、シスターごとの応援練習が行われました。

体育館では２カラー、格技場では１カラー、教室では１カラーと、室内やエアコンの効いた場所も挟みつつの練習。一方、グランドでは本番の動きを想定して、各カラー１０分間の練習時間が割り当てられました。 

 本校の応援合戦は応援団だけでなく、全員がグランドの中央を使ってパフォーマンスを繰り広げるのが特徴。どのカラーも制限時間２分３０秒の中で工夫を凝らした応援を披露します。

各カラーは応援団員の指示のもと、全体のフォーメーションや手足の細かい動き、声出しのタイミングなどの確認を行いながら、真剣に、でも楽しそうに応援練習を行っていました。

本番当日の応援パフォーマンスが一体どんなものになるか、楽しみは膨らむ一方です！！

２年生は本日２校時、体育館にて２学期まとめの学年集会を開催しました。

２学期から学校の中心となった２年生は、リーダー面々の話が実に見事。各委員会の委員長から始まり、各学級委員の話まで２学期の成果と課題を的確にまとめ、発表していきます。

全校のリーダーとして大きく成長した２年生。

１年まとめの３学期、そして、この地で過ごす最後の３学期は、行事も日常生活も、確実にこの２年生が南流中を引っ張ってくれるだろうとの確信が持てる集会となりました。

小雨降る少し肌寒い週明けの南流中。それでも教室内では子ども達が集中して授業に取り組んでいます。

第３理科室で行われている３年生の理科は、グループごとに「向きがちがう２つの力の合力の大きさや向きは、どのようになるのだろうか」をテーマに実験が行われています。子ども達の表情は真剣そのもの。

２年生の社会科では、地図記号を当てるカルタが班ごとに行われています。楽しそうな子ども達の声が教室中に響き渡っています。

一方、体育館ではスポーツテスト。楽しそうな「ドレミファソラシド」のメロディーとは裏腹の、最もハードな種目とも言える「シャトルラン」が行われています。みんな、頑張れ！！

新学期が始まって２週間。子ども達の様子を見ると、クラスの仲間と順調に打ち解けてきたのが伝わってきます。互いの違いを認め、良さを引き出し合える南流中の子ども達です。

▼昨日、春の市内大会３位入賞を果たした野球部が、５月の市内大会での雪辱を期して挨拶に来てくれました。頑張れ！！野球部！！