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今日の給食は、焼き肉チャーハン、子持ちししゃものカリカリフライ、玉米湯（ユイミータン）、でこぽん、牛乳。

焼き肉チャーハンは、にんにく風味の焼き肉の美味しさが際立ちます。丁寧にカットされた長ねぎや豚肉などの具材との相性が完璧！！　子ども達が大きく口を開けて、おいしそうに食べる姿が浮かんできます。

ししゃもは、その名の通り子持ちししゃもがカリッと揚げられていて、香ばしく、たまらない美味しさ。ししゃも自体の旨味がフライに閉じ込められています。

玉米湯（ユイミータン）は、コーンの香りがスープのおいしさを際立たせています。ふんわりとしたかき卵もたっぷり入っていて、焼き肉チャーハンとの相性が完璧。

でこぽんは、味が濃い！！　甘酸っぱくたまらないおいしさです！！

今日も最高の給食！！　栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、ありがとうございました！！

デコポンは、全部で３３６個。３回洗って４分の１カットしています。

玉米湯（ユイミータン）の卵（４７０個）を割っているところ。玉米湯（ユイミータン）はクリームコーンを加えた卵スープです。

子持ちししゃもを揚げているところ。じゃがいもを粒状にした衣がついているので、カリカリッと仕上がっています。

焼き肉チャーハンに使用するごはんの具を作っているところ。豚肉をにんにく、しょうが、しょう油、酒、砂糖、こしょうで下味をつけてから炒めました。

（今日の産地）

豚肉とにんにくは青森県産、鶏肉は岩手県産、生姜は熊本県産、玉ねぎは北海道産、チンゲン菜は茨城県産、デコポンは佐賀県産、卵は千葉家県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産です。

期末テスト１日目。子ども達は理科、英語、国語の３教科に取り組みます。

特に１年生にとっては、中学校初めての定期テスト。緊張感みなぎる中、一生懸命問題に立ち向かっています。

２年生も林間学園終了後、すぐに期末テストとタイトなスケジュールになっていますが、まるで「そんなこと始めから分かっていたこと」といった様子でテストに集中。

そして、３年生にとっては入試に向けての第一歩となる重要なテスト。

全ての子ども達が、これまでの学習への取り組み成果を発揮して、目標を達成してほしいですね！！　南流中のみんな、明日も頑張れよ！！ 

ゴールデンウィーク２日目、本日も陸上・サッカー・ソフトボール・バスケットボール・バレーボール・剣道と沢山の大会、対外試合が行われました。学校では、吹奏楽部の練習とサッカー部のスプリングカップ準決勝、剣道部の錬成会が行われました。ソフトボール部は、春季葛北練習会で優勝しました。また、昨日と本日の陸上記録会で、４名が県通信陸上競技大会（７／６／、７）、１名が県総合大会陸上競技大会（７／２７，２８）、１名が県新人陸上競技大会（１０／５、６）への出場を決めました。
サッカー部は明日、スプリングカップの決勝戦に臨みます。会場は野田市総合競技場、対戦相手は流山南部中、９時４０分試合開始です。

〇コンピューター部が作成した「スマートフォンと共存する」がテレビ番組部門最優秀賞になり、全国大会予選に推薦されることになりました。

今日の４校時のグラウンドからは、体育祭の応援の声が聞こえてきます。これから覚えていく応援もあり、子ども達も紙を見ながら練習に励みます。

給食を挟んだ５校時の始まり。おいしい給食の後で眠くなりがちな午後の時間帯でも、子ども達は一生懸命に授業に取り組んでいます。もうすぐ１学期も終了ですが、最後まで手抜きはしない。さすが、南流中生達です！！