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今日の給食は、キンパ風まぜごはん、イカのチリソース、スープフォー、冷凍みかん、牛乳。

まぜご飯は、具材に入っている大根のパリパリ感、後からかける海苔の風味とタレの旨味がマッチしてご飯がどんどん進みます。

イカのチリソースは、まずはイカそのものの素材が大変おいしく、チリソースの酸味と甘みも加わり、おいしさが倍増。

スープフォー、ベトナムの料理だそうですが、ごま油も加わったスープにコクがあり、フォーのつるつる感と絡まってとってもおいしいです。

冷凍みかん、じめじめと何となくすっきりしないこういう日にはピッタリ。最高のデザートですね！

今日は機械等の不具合で一部の食材の使用ができず、調理員の皆さん、大変悔しい思いをされたことと思います。でも、そんな逆境を乗り越え子ども達のために、懸命に調理業務にあたってくださいました。本当にありがとうございました！！　本当に、本当においしかったです！！

６月５日（月）、先月に引き続き、地域農家の鈴田さん、市役所農業振興課の藤澤さん・鈴木さんがひまわり農園に来てくださいました！今日は、いよいよ千葉県産落花生の苗を植える作業！！

前回、３人のプロに教わりながら土づくりをして整備したひまわり農園の畑に、落花生の苗を植えていきます。農業振興課を通じて千葉県からいただいた落花生はとっても大粒！！ひまわり学級の仲間たちが、ワクワクしながら一つ一つ、殻をむいていきました。そして、マルチシートを敷いた畑に、「おいしく育て！！」と願いを込めながら植えていきました！！

この後は、①発芽（７～１０日）、②花が咲く（４０～５０日）、③子房柄が伸び始める、④子房柄が地面に届く、⑤地中で莢（さや）がふくらみ始める、という流れを経て、秋頃に収穫となります！

ひまわり学級のみんな！秋にはみんなで収穫して、おいしくいただきましょう！！楽しみだね！！

鈴田さん、藤澤さん、鈴木さん、ありがとうございました！！これからもよろしくお願いします！！

　本日、フェイクアート作家の秋山ちなみ先生をお招きして、部活動の時間に、希望者によるワークショップが開催されました！！今日のテーマは「アイスチャームを作ろう」です。先生の指示に従いながら、みんな真剣に作業に集中します！！だんだんと、おいしそうなアイスのフェイクアートができあがってきます！！アイスの溶けた感じを表現したり、最後には、トッピングをして、おいしそうなアイスクリームがたくさんできました！！暑い今日にはぴったりのアイスばかりです。この後、しっかりと乾かして、かわいいストラップとして使えます！！次回のワークショップも楽しみです！！

秋山先生の作品も検索するとたくさん出てくるので、ぜひ、探して見てみてください。学校には、秋山先生の作品集の本を３冊いただきました！！ありがとうございました！！

　素晴らしい作品がたくさんできあがりました！！以下、秋山先生の作品です。すべて、手作りです！！本物のチョコレートですよね！！目の前にあったら、ついつい食べてしまいますねぇ！！

本日午前９時３０分から１１時までの間、地域学校協働本部の１２名の皆さんが、南流山中の正門付近の草取りや雑木取りを行ってくださいました。

南流中の子ども達のために大変暑い中、皆さんご自分の時間を費やして、ボランティア作業に懸命に取り組んでくださいます。南流中は地域の皆さんにこうして４０年間に渡り支えていただいている。そして南流中を、南流中の子ども達を大切に思ってくださる方々がたくさんいる。改めて感謝の気持ちでいっぱいになります。

南流中のみんな、うちの学校はね、こうやって地域のたくさんの方々に支えられてるってこと、忘れちゃだめだよ！

地域学校協働本部の皆さん、今日は本当にありがとうございました！！

今日の給食は、カレーライス、ごまドレサラダ、レモンゼリー（ナタデココ入り）、牛乳。

南流中自慢の最高のカレーライスは、じゃがいもがホクホク。にんじんや玉ねぎの甘みとルーの深みのある味が混ざり合って、最高の味に仕上がっています。

ごまドレサラダは、大根のシャキシャキした歯触りとその他の具材の良さが高まりあい、絶妙のバランス。また、ごまドレの香ばしい味が全体に絡み合って、カレーライスともよく合います。

ゼリーに入っているナタデココは、６月４日から１０日までの「歯と口の健康週間」（→詳細はこちら）について、「よく噛むこと」の大切さを意識させる目的があるとのこと。飲み込むように食べてしまいそうなゼリーにも一工夫があります。

浅野栄養教諭さん始め調理員の皆さん、今日も本当においしい給食をありがとうございました！！

野球部は本日午前１０時から、東部中学校において市内大会の準決勝に臨みました。

対戦相手は会場校でもある強豪の東部中。試合は投手戦となり、両チームとも無得点が続きます。また、ここぞの時に好守も飛び出すなど、大変引き締まった試合展開が続きます。

最終回の７回を終えて０－０。

特別延長（ノーアウト１・２塁から攻撃開始）の８回表で南流山中がついに１点を先取。しかしその裏、相手に逆転サヨナラスリーランホームランが飛び出し、１－３で激闘の幕が降りました。　それでも見事な第３位です！！

野球部のみんな、いいプレーもたくさん出たし、今日は本当によく頑張ったぞ！！　葛北大会で絶対にリベンジだ！！

テニスの市内大会個人戦が６月３日（土）は流山市総合運動公園庭球場で、６月４日（日）は八木中学校でそれぞれ開催されました。

本校テニス部は、どのペアも最後まで決して諦めない見事な戦いぶり。２ペアがベスト１６に入るなどの大健闘を見せました！

テニス部のみんな、よく頑張ったぞ！！　１７日の団体戦も頼むぞ！！

一方、男子剣道部も予選リーグを勝ち上がり、準決勝も勝利。見事に決勝進出を果たしました。

決勝戦では女子と同じく常盤松中と対戦。女子団体のリベンジが期待されましたが、残念ながら２勝２敗１分けの本数差で敗れました。しかし、見事な準優勝！！　 県大会ベスト８の強豪にあと一歩まで攻め寄りました！

剣道部のみんな、今日はよく頑張ったぞ！！　葛北大会に向けて頑張れ！！

６月３日（土）、キッコーマンアリーナにおいて、女子バレー部の決勝トーナメントが行われました。

南流山中女子バレー部は１回戦、流山北部中戦に臨み、第１セットを１８－２５で落としたものの、第２セットは素晴らしいプレーの連続で相手に食らいつきます。最終的には２２－２５で敗れたものの、見事な戦いぶり！！　大応援団から大きな拍手が送られました。

女子バレー部のみんな、よく頑張ったぞ！！　次は葛北大会だ！！　みんなが応援してるぞ！！

６月３日（土）東深井中学校において、剣道の市内大会団体戦が行われました。

南流山中女子チームは予選リーグを順調に勝ち上がり、準決勝も快勝。決勝戦、常盤松中戦では２勝２敗１分けでしたが、一本差で惜しくも準優勝。しかし、見事な準優勝です！！

すごいぞ！！　剣道部女子チーム！！　おめでとう！！　次の葛北で頂点を目指そう！！