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7月16日(火)の給食 投稿日時 : 07/16 情報担当 カテゴリ: 〇こぎつねご飯 〇おぼろ汁 〇鰺の塩麹焼き 〇冷凍ミカン いよいよ1学期の給食も残り2回となりました。 塩麹は麹に塩と水を加えて発酵させたもので、肉や 魚を漬け込むと、柔らかさや旨みを引き出すことが出来ます。