９月１０日の給食

・牛乳　・そぼろごはん

・沢煮椀　・豚肉と春雨の炒め

 そぼろごはんは、お肉と細かくした大豆、野菜を甘辛く煮て混ぜごはんにしました

沢煮椀は、愛知県の郷土料理

沢煮椀の「沢」には「たくさんの」という意味があります。

豚肉やたけのこ、ごぼう、にんじんなどを細く切って煮こむのが特徴で、あっさりとしながらも、食材のうま味がしっかりと感じられる料理です