１１月１９日の給食

・牛乳　・ごはん　・鮭のムニエル

・ぐだくさん味噌汁　・ひじきの味噌ドレッシング和え

今日の給食は和食

魚の旨みをしっかり味わえるムニエルにしました

鮭は良質なタンパク質に加えらDHAやEPAなどの脂肪酸を含み、成長期の子どもたちの脳や体づくりに役立つ食材です

ほんのり香るガーリックが、食欲をそそりました

子どもたちからも「お魚おいしかった」という声がきけました

ひじきの味噌ドレッシング和えは鉄分・食物繊維が豊富なひじきと野菜を、手作りの味噌ベースのドレッシングで食べやすくしました

ぐだくさん味噌汁には人参・大根・筍・椎茸・じゃがいも・油揚げなどの具材を入れ、野菜の自然な甘みと出汁のうま味を感じられる、体が温まる味噌汁でした